La bistecca fiorentina. L'articolo svela i segreti per una perfetta cottura: lunga macerazione, braci di legna d'olivo, giusta distanza dal fuoco e sale dopo la "sigillatura". Un piatto spettacolare da gustare con amici per un'esperienza indimenticabile.

La storia del cacciucco, la celebre zuppa di pesce toscana. Il piatto richiede pazienza e dedizione nella preparazione, ma il risultato è un'esperienza culinaria unica. Leggi la ricetta tradizionale e scopri dove assaggiarlo nel ristorante consigliato.

L'acquacotta toscana: una zuppa antica e gustosa, versatile e personalizzabile. Scopri la sua ricetta e le sue origini. Ideale per l'inverno, si sposa perfettamente con un vino giovane come il Ciliegiolo di Maremma Toscana DOC.